作好前期的市场查询拜访

我国茶叶产量居世界第二,仅次于印度,2005年产量达到90多万吨。此中,我国名优茶快速增加,产量从2000年的14.4万吨,增加到2005年的25万吨,并且中高档名优茶的增加将是大势所趋。而名优茶次要正在春季采摘,以鲜叶嫩芽为从,夏茶、秋茶因为价钱、采茶工缺乏等缘由一般都放弃了,因而形成大量可操纵的中低档茶叶任其“自生自灭”。而茶多酚是以绿茶为原料提取的,据专家引见,大约15—20吨茶叶可提取1吨茶多酚,原料为每斤5—6元的中低档茶叶。湖南省金农生物资本无限公司是一家以茶多酚提取为从的合伙企业,其每年耗损茶叶上万吨。能够说,茶多酚的提取是茶叶增值的无效路子之一。

“湖南省金农生物资本无限公司的茶多酚产物出口30多个国度,其出产手艺界处于领先地位。目前碰到的坚苦次要是市场发卖。”湖南农业大学茶学系传授尚本清说。他认为,目前出产茶多酚的企业规模都不大,而茶多酚次要面临国外市场,而国际市场的开辟需要巨额的告白费、先辈的营销体例和国际型人才,而具备这些前提的企业正在国内不多,因而开辟市场的阻力不小。目前,茶多酚的价钱下降,形成一些国内企业吃亏,还有一个缘由是正在国际市场上,国内企业也面对着来自美国、日本等国公司合作,他们开辟市场的能力强,占领了必然的劣势。别的,茶多酚次要做为添加剂用正在食物、医药行业里,其用量比力少,需求增加迟缓,所以市场容量无限,颠末前几年的快速成长,需求根基获得满脚。

茶多酚是从茶叶中提炼的浅绿色或浅的粉末,是由咖啡因、维生素a、维生素c、叶酸、微量元素及30多种酚类形成的复合体(简称茶多酚),因其具有抗氧化能力和防腐保鲜感化,次要用于食物、化妆品、保健品和药品等范畴。同时,茶多酚具有抗衰老、抗肿瘤、抗心脑血管病、和改善制血功能等感化,是较好的防癌保健药品。跟着人类取糊口质量的提高,市场对茶多酚的需求量呈增加之势。专家估计,将来几年国表里茶多酚需要量将敏捷攀升至2000吨摆布,其市场规模可达10多亿元。因而,国内有志于茶叶深加工的企业对提取茶多酚比力看好,据领会,湖南省桃源县以其丰硕的茶叶资本吸引来巴拉圭的资金,目前投资3000多万元的茶多酚提取项目正正在筹备之中。

安徽农业大学茶学系传授詹九罗说:“茶多酚提取的手艺曾经很成熟了。现正在处置茶多酚提取的企业要关心下逛的市场容量。”“有市场容量,有成熟的手艺和充脚的资金,余下的就是做好市场渠道的开掘。现正在我们的相关企业正在发卖渠道的开辟方面比力弱。茶企该当留意收集需求方、合作敌手等各方面的消息,从而控制茶多酚市场的周期性变化,以便针对市场形势做出准确的决策。”别的,詹传授也提出来了本人的担忧。他认为:“提取茶叶的功能性成份——茶多酚是一条提拔茶叶附加值,推进财产升级的子。但必然要清晰,茶叶中的茶多酚功能团一旦被研究人员解析,茶多酚的人工合成绩指日可待,那时人工合成的茶多酚将以同样的质量、更低廉的价钱‘侵犯’茶叶提取的茶多酚市场。”

现正在,但面临纷繁复杂的国际市场,以规避市场风险。一些处所激励成长茶多酚提取财产,做好前期的市场查询拜访,以期提高本地茶业的效益。和企业都该当连结的思维,

中国农科院茶叶研究所科技办理部担任人王国庆说:“现正在茶多酚大多采用保守的溶剂提取法及沉淀分手,超临界co2萃取虽然比力先辈,但因为成本偏高,利用得并不是良多。一条茶多酚提取出产线需要上万万的投资,这对于一般茶企而言,仍是一笔很大的投资。但可喜的是,一些医药、生物手艺公司等行业的本钱起头进入这一范畴。”王国庆暗示,我国茶多酚的提取手艺曾经过关,目前最大的坚苦正在市场。前几年,涉脚茶多酚提取物的企业积极性比力高,但这几年积极性减退,茶多酚财产化进入平稳期,此次要是市场需求的缘由。茶多酚的市场次要正在国外,因而开辟国外市场的能力显得尤为主要,目前国内企业正在开辟国际市场方面存正在人才、渠道等欠缺。

以前正在生果、蔬菜等产物发卖中呈现过的“卖难”现象,现在正在茶市中也不鲜见。据记者领会,、山东等地茶城的生意冷僻让良多茶商愁云满面。这种不景气现象从侧面传送出一个信号:茶叶市场的需求根基饱和。面临现实,相关专家指出,以茶多酚为从的茶叶深加工将是我国茶财产新的经济增加点和成长标的目的。