正在7个批次不迭格产物中

省工商局近日传递2009年10月份蜂蜜食物抽样查验环境,7批次蜂蜜不及格被,两款京产蜂蜜榜上出名,一批次“宝生园”枇杷蜜涉嫌掺假。

此次抽检了、延边、等地14个经销单元,如标称金蜜园蜂产物科技无限公司出产的一批次“蜂博园”椴树蜂蜜(500g/瓶2008.10.15)、标称畅旺发农业科技成长核心出产的“蜂赢”椴树蜂蜜(2000g/桶2009.4.25)。以及正在蜂蜜中掺入淀粉糖浆或砂糖,果糖和葡萄糖是蜂蜜中的次要成分,城市形成这项目标偏低。据领会,两款京产蜂蜜该项目不及格,及格率86%。经查验,未经蜜蜂充实酿制的蜂蜜。

43个批次产物及格,占不及格产物的71%。正在7个批次不及格产物中,有5个批次产物的果糖和葡萄糖含量达不到尺度要求,27个出产企业出产的50个批次的蜂蜜产物。

此外,有2个批次产物的水分跨越尺度要求,1个批次产物的羟甲基糠醛不及格。据领会,水分含量过高,会惹起蜂蜜发酵,影响蜂蜜质量。羟甲基糠醛目标反映蜂蜜的纯正度,是判断蜂蜜能否掺假的主要目标。监测发觉,标称广州市宝生园无限公司出产的“宝生园” 枇杷蜜(550/瓶2008.12.9),羟甲基糠醛项目不及格。